在预算内健康烹饪
在家做饭不仅对你的健康有好处,而且对你的钱包也有好处. 有很多方法可以让健康饮食变得更便宜.
预算内健康饮食的5个建议:
- Shop smart. 在你去杂货店之前,计划一下你这周的饮食并列一个购物清单. 准备灵活一些,寻找打折的商品. 多买水果和蔬菜,少买肉类. 在墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、汤和面食中,用豆类代替肉类,这更节省成本. 比较营养成分标签,选择最健康的选择.
- Buy in season. 新鲜的水果和蔬菜通常是最便宜的 in season. 试着去农贸市场看看,他们是另一个购买新鲜折扣农产品的好选择. 把多余的储备起来,冷冻起来.
- 和冰箱做朋友. 冷冻水果和蔬菜是在最新鲜的时候采摘的,然后冷冻以保持营养和味道. 而且它们很容易准备——只要加热就可以吃. 不需要削皮、切割或去芯.
- Go whole. 选择全谷物食品,比如全麦面包和全谷物面食, brown rice, 高粱和藜麦. 全谷物为你提供了丰富的营养,让你的饱腹感更持久.
- 煮一次,上两次. 一顿饭做两份,可以节省厨房里的精力. 将多余的食物储存在密封容器中,然后放入冰箱或冰柜.