用有益心脏的饮食控制血压

有益心脏健康的饮食有什么好处?

吃有益心脏健康的饮食对控制你的心脏非常重要 blood pressure 降低心脏病、中风和其他疾病的风险 health threats.

从健康的食物中获取高质量的营养

试着吃富含以下物质的饮食:

• Fruits
• Vegetables
• Whole grains
• Low-fat dairy products
• Skinless poultry and fish
• Nuts and legumes
• 非热带植物油

Limit:

• Saturated and trans fats
• Alcoholic beverages
• Sodium, or salt
• 高脂肪和加工肉类
• 含有添加糖的食品，如含糖饮料

一定要和家里的“厨师”一起工作，并为任何饮食变化做好计划. 在家做饭的时候，试试 heart-healthy recipes. 外出就餐时，寻找健康的选择.

Read the labels.

当你阅读食品标签时，你可以更明智地选择食物. 避免含有饱和脂肪的食物. 这些脂肪可以提高你的 cholesterol. Eating foods high in sodium (salt) 会增加血压.

以下是了解营养标签的资料: English (PDF) | Spanish (PDF)

寻找心形标记.

在杂货店里很难知道什么是健康的. 为了方便起见，美国心脏协会创造了心脏检查标志. 带有此标志的产品符合美国心脏协会对2岁以上健康人群单次服务的标准:

• Saturated fat
• Trans fat
• Sodium, or salt
• 其他营养需求

了解更多关于心脏检查认证计划

The DASH eating plan

DASH饮食计划旨在帮助你控制血压. DASH的意思是通过饮食方法来控制高血压. 它侧重于健康食物来源，并限制:

• Red meat
• Sodium (salt)
• 糖果、添加糖和含糖饮料

The DASH eating plan(链接在新窗口中打开) 是否易于操作，美味多样. 它被证明有助于降低血压.

Access to healthy foods

如果在你家附近买到实惠又有营养的食物很困难，可以考虑:

• 罐装、干燥或冷冻的水果和蔬菜. 它们和新鲜的一样健康，不容易变质.
• 低钠、低钠或无盐添加的罐装蔬菜
• 没有加调料或酱汁的冷冻蔬菜
• 罐头水果在水中，与自己的果汁，或淡糖浆
• 不含添加糖的罐装或干果
• 奶粉，又称奶粉. 它是由液态牛奶制成的，通过干燥过程去除水分. 奶粉的营养成分与液态奶相似.

下面是一份关于心脏健康饮食的说明书:  English (PDF) | Spanish (PDF)